Otthoni gyümölcstermesztés: banán a lakásban
Az otthonunkban, ellenőrzött körülmények között nevelt és termesztett gyümölcsök és zöldségek egészségesebbek a boltban vásároltaknál. Nagy elismerést és csodálatot válthatunk ki azzal, ha otthonunkban termett déligyümölccsel vendégeljük meg betérő rokonainkat, ismerőseinket. A déligyümölcsök számára megfelelő klíma a télikertben, beépített teraszon vagy üvegházban hozható létre. Az egyik legtáplálóbb, legízletesebb és legsokoldalúbb gyümölcs a banán.
A nálunk télikertben élő növény a trópusi Ázsiában, Indiában és Kínában őshonos. A banánfélék (Musaceae) családjába tartozik, Európában télikertek, teraszok és üvegházak lakója. A gyümölcsükért termesztett banánféléket két nagy csoportra oszthatjuk: nyersen ehető és főzelékként fogyaszthatók. Az európai ember számára érdekes ehető csoport két fő képviselője a Musa paradisiaca és a Musa nana vagy Musa cavendishii – a törpebanán. Az európai országokban a törpebanán termése szolgáltatja a banángyümölcsöt.
A világ legnagyobb banánültetvényei Braziliában, Jamaicában, Costa Ricában, Guatemalában és Hundurasban találhatóak.
Magyarország nagy üvegházaiban, télikertjeiben a paradisiaca magasra növő példányai virágoznak és teremnek, de törpe változata edényes művelésre, teraszon történő nevelésre alkalmasabb.
A banán szaporítása
A banánt gyökeres tősarjak ültetésével és a gyökértörzs faldarabolásával szaporíthatjuk. Vegetáció alatt már a fiatal növények is fejlesztenek tősarjakat. Az erőteljes sarjképződés az anyanövény terméseinek beérése után figyelhető meg. A télikerti banántermesztéshez, neveléshez a 20-30 cm-es sarjak saját gyökereit válasszuk le az anyanövény átültetése után. Az üvegházban végzett átültetés során, a cserépből vagy nagyobb edényből kiemelt földlabdát a sarj körül lazítsuk meg és éles késsel az anyanövény törzse közelében, függőleges irányban vágjuk le a sarjakat. A lemetszés után óvatosan szabadítsuk ki saját gyökereit. A sarjak és az anyanövény sebzési felületét gombaölő porozószerrel vagy faszénporral szórjuk be, hogy megakadályozzuk a rothadást. A fiatal növényeket ültessük egyenként cserepekbe, humuszba és tápanyagban gazdag laza szerkezetű talajba.
A télikertben 25 C fok körüli hőmérsékleten, magas páratartalom mellett gyors növekedésük néhány nap után megindul.
A banán a kellemes beüvegezett teraszon vagy üvegházban nagyon gyorsan nő, ezért az első két évben többször ültessük át nagyobb cserépbe vagy fából készült edénybe. Tápanyagigényes növény. A növekedés folyamán, a télikerti gondozás során a legnagyobb mennyiségben nitrogént kell pótolni.
Melegigényes növények, azonban a nyári magas hőmérséklet lelassítja növekedésüket. Legkedvezőbb a 20-25 c közötti hőmérséklet, ezért a télikertben és a teraszbeépítésben gondoskodnunk kell a megfelelő árnyékolásról. A meleg időszakban több öntözéssel és a levelek gyakori permetezésével megfelelő körülményeket teremthetünk a fejlődésükhöz.
Ha a banánnövényeket télen 16 C fokos hőmérsékleten tudjuk tartani az üvegházban vagy a zárt teraszon, növekedésük nem áll le és termésük beérik. A szobában teleltetett banánokat az ablak közelében, a fűtőtesttől távol helyezzük el. Legalkalmasabb környezett a banán növény termesztésére a télikerti klíma.
Banán termesztése télikertben, üvegházban vagy zárt teraszon minden évszakban megfelelő környezetben – meghálálja a gondoskodást. A banán termesztése házilag a beépített teraszon vagy üvegházban, nagyobb átépítés és beépítés nélkül is megvalósítható és bő terméshozam érhető el, aminek a gyerekek örülhetnek a legjobban a téli vitaminmentes időszakban. Nagyon hasznos és érdekes további témaötletek: kertész blog, trópusi növények, növény termesztés, teraszbeépítés, télikert, gyümölcs.
Az lenne a kérdésem, hogy kb mennyiért építtethető egy ilyen télikert vagy üvegház, és az év mekkora szakaszában terem fogyasztható gyümölcsöt. (A fügefánkkal az volt a baj, hogy nagyon rövid idő alatt nagyon sokat termett)