Ritka déli növények a télikertben

Virágoskert a beépített teraszon

cserimoja a télikertben
Érett cserimoja gyümölcs

A télikertépítő cég által készített teraszbeépítés kiválóan alkalmas növényeink teleltetésére, valamint olyan növényfajok nevelésére, melyek európai körülmények között nem életképesek. A hagyományos és jól ismert növények mellett szép számmal akadnak olyan különleges példányok is, melyek a télikertben jól érzik magukat, és elkápráztatják tulajdonosukat – no meg az oda érkező vendégeket is. A kevésbé ismert déli növények sikeres nevelése és szaporítása csak nagy körültekintéssel, odafigyeléssel és elszántsággal lehetséges, de a megfelelően szigetelt télikert jó kiindulási alap ehhez.

Cserimoja nevelése otthon

Vannak olyan déligyümölcsök, amelyeknek még a nevét sem hallotta a legtöbb ember, mégis nagyon finomak és remekül eltarthatók a télikertben. A cserimoja az ananász és a mangó mellett az egyik legfinomabb gyümölcs, mely fán terem. Európa télikertjeibe a spanyolok hozták el és honosították meg.

A fa levelei félig örökzöldek, egyik oldalon szőrökkel. A déligyümölcs mesterséges körülmények között, például egy a beépített teraszon néhány dekától akár 2 kg-ig terjedő termést hozhat, mely összetett. A cserimoja termése szívhez hasonló, hosszúkás vagy szabálytalan. Húsa fehéres, sárgás, lédús, sok barna babszerű maggal tűzdelve. Három-négyéves korban már a magok is felhasználhatóak, értékes tápanyagforrásnak tekinthetők. Íze leginkább a banán és ananász keverékére hasonlít.

Csirimojó gyümölcs nevelése
Csirimojó, cserimoja, krémalma, fahéjalma vagy kirimojaannóna

A jól megtermett példányok 1-2 °C-os fagyokat is elviselnek, tehát a nagyobb téli hidegben a télikert oltalmában pihenhetnek. Felhasználása rendkívül változatos, fagylaltok, italok és saláták alapanyaga lehet, de dohány illatosítására is alkalmas.

A beépített teraszon télen nem szükséges gondoskodni a fűtésről, hiszen a benti hőmérséklet a napfény befogott hőjének köszönhetően nem esik fagypont alá, viszont a meleg nyári napokon a megfelelő árnyékolás kialakítása szükséges lehet.

Cukoralma

A cukoralma egy Amerikában őshonos növény, mely korán elterjedt a trópusi vidékeken. Mivel a növény a melegben érzi jól magát, a trópusi Annona a legfinomabb. A télikertben folyamatos melegben,állandó hőmérsékleten növekszik ideálisan, a téli hónapokban gondoskodni kel mesterséges fényről számára.

A félig lombhullató fák magassága 4-5 méter lehet, világoszöld levelekkel ékesítettek. Kerek, szív alakú vagy hosszúkás termései 5-8 cm-esre nőnek meg. Húsa fehéres, krémszerű, édes, enyhén savanykás ízű. Melegigényes trópusi növény, mely magvetéssel szaporítható a beépített teraszon. A szaftos gyümölcsök a fák 3-4 éves korában teremnek először, íze a cserimojához hasonló.

Ritka déli növények a télikertben részletei…

Nem télálló növények a télikertben

Télen nyáron virágos terasz

Terasz és növénykert
Növények teleltetése a teraszon

A legtöbb családi házban a teraszon, erkélyen olyan növényeket szoktak tartani, nevelni, melyek jól viselik a téli hideget. Más a helyzet az ablakokban és különösen a beépített teraszon, télikertben, hiszen itt a növénykülönlegességek egész évben jól érzik magukat. Amennyiben hajlandók vagyunk egy kis kényelmetlenség elviselésére, a növényeket tavasszal a szabad ég alatt tarthatjuk, csak a téli hideg beálltával menekítsük őket védett helyre. A legjobb megoldás a mobil télikert, hiszen ennek nyílászárói nyáron eltávolíthatók, a terasz teljesen szabaddá válik.

A télikert manapság nemcsak a növények csodálatos élőhelye, a magas energiaárak miatt a házak, lakások energiatakarékosságában is segíthet. A legtöbb esetben a régi házak beüvegezett verandájához hasonlítható helyiség készül, de a tervezésnek csak a fantázia szab hatért, hiszen a modern műanyag konstrukcióknak köszönhetően szinte bármilyen forma elkészíthető.

Virágok és évelők a télikertben

A télikertként használt beépített terasz nagyméretű üvegfelületein akadálytalanul beáramlik a napfény, így a fűtés nélküli helyiségben is eltarthatók a 6 C°-nál magasabb hőmérsékletet nem igénylő növények. A nyári melegben a télikertben tartott növények kikerülhetnek a szabadba, helyükre pedig a melegkedvelő, ablakpárkányon tartott növényeink kerülhetnek. Ne felejtsük el, hogy a télen kellemes meleget biztosító beépített teraszon a megfelelő árnyékolás nélkül a nagy nyári melegben megéghetnek növényeink.

Növények teleltetése

A télikertben teleltetett virágokat novembertől márciusig tartjuk bent. Mozgatásukat megkönnyíti, ha edényük jól fogható. Leginkább a fogantyúval ellátott dézsák felelnek meg erre a célra.

Növények a télikertben
Csodálatos növénykert a télikertben

A teleltetett növények földjébe ültetéskor keverjünk tápoldatot, például Plantosan 4D-t. Egy 20 literes edény felső rétegébe nagyjából három evőkanállal keverjünk el.

Ne feledkezzünk meg a teleltetett növények mérsékelt öntözéséről sem, a kihelyezéskor, illetve behordáskor érdemes alaposan lemosni őket. Néhány növény kifejezetten alkalmas arra, hogy nyáron a kertünk dísze lehessen, a hideget pedig a beüvegezett teraszon kialakított télikertben vészelje át.

Kékliliom

A kékliliom egy közepesen igényes télikertben is tartható növény, mely Dél-Afrikában honos, tehát fénykedvelő. A növény virágzata feltűnően szép, erkélyek, tetőkertek és télikertek könnyen nevelhető vendége.

Gumószerűen vastag, elágazó gyöktörzsű, húsos gyökerei, kemény, szalagszerű levelei vannak. Gyermekfej nagyságú, ernyőszerű virágzata 50-70 cm hosszú tőkocsányon nyílik július végén, augusztusban. Egy-egy virágzat 50-100 égszínkék virágból áll. Az egyes virágok átmérője 2-3 cm. A virágok tövön és vázában egyaránt tartósak.

Vannak fehér és sötétkék virágú fajták. Különböznek a fajták a virágzat méretében is.

Napos, meleg fekvésben, tápdús, kissé kötött talajban fejlődik legjobban, ezért földjéhez keverjünk egytized rész agyagot. Ritkán kell átültetni, mert a jól begyökeresedett, háborítatlanul fejlődő növények gazdagon virágzanak.
Tavasszal és nyár végén virágzás után, tőelosztással szaporítható.

Télikertben nevelhető, teleltethető növények, melyek teraszunk ékességei lehetnek: gumós begónia, murvafürt, kasszia, datúra, korallcserje, fukszia, glorióza, rózsamályva, mirtusz, leánder, muskátli, enyvesmag, stb.

Nem télálló növények a télikertben részletei…

Fűszernövények otthon, a télikertben

Bors az üvegházból az ünnepi asztalra

télikert, üvegház fűszer termesztés
Otthon nevelt fűszerek, a bors.

Az otthonunkban nevelt déligyümölcsökkel különlegessé tudjuk tenni az étkezéseket, de miért ne fűszerezhetnénk meg saját nevelésű borssal is a vasárnapi ebédet? A télikertek, üvegházak vagy beépített teraszok különlegessége lehet a bors.

A növény a trópusi őserdőkből származik, és az emberiség egyik legősibb fűszernövénye. Sokáig termésének értéke vetekedett az aranyéval, bár eleinte inkább szelleműző és csodatévő tulajdonságai miatt vágytak birtokolására. Értékére jellemző, hogy a gót betöréskor Alarich nyugati gót király háromezer font fekete borsot követelt Rómától.

Magyarországon az első kódexek mint gyógynövényt említik, és nem véletlen, hogy „borsos áron” adnak valamit. A XIV-XV. században még előfordult, hogy a vámot borsban fizették meg.

Szaporítás, nevelés

A bors őshazája az india őserdők térségében található. A Piper nigrum, a borsfélék (Piperacaea) családjába tartozik, mely 1400 fajt számlál. A sok fajtából csak a Piper nigrumot és a Piper longumot termesztik fűszernövényként.

A bors kúszó szárú növény. Hajtásai járulékos tapadógyökerekkel kapaszkodnak. Szárai világoszöld vagy sárgászöld színűek, az ízeknél megvastagodnak. Kétlaki növény.

A bors dugványozással könnyen szaporítható. Hajtáscsúcsai és kúszós szárának bármely része alkalmas dugványozásra. Mivel könnyen gyökeresedik, nagy hajtásrészeket is felhasználhatunk. Tőzeges homokban vagy humuszban gazdag, laza szerkezetű talajban gyökereztessük. Rendszeres öntözéssel, nagy páratartalom mellett a télikertben vagy üvegházban 3-4 hét alatt meggyökeresedik.

Edényekben, zárt, párás, egész évben meleg helyen, beépített teraszon, télikertben, esetleg szobakertben kell tartani. A sikeres borstermés nehéz feladat. Alapfeltétel, hogy hím- és nőivarú növényeket is beszerezzünk. A növények kapaszkodását támaszrendszerrel, esetleg pergolával oldhatjuk meg. Naponta öntözzünk. A 3-4 éves növények már rendszeresen teremnek. Ha télikertben vagy üvegházban, edényben termesztjük a borsot, csak a mesterséges beporzásban bízhatunk. A legjobb megoldás, ha a nyári időszakban kinyitjuk az üvegház, a télikert ablakait., hogy elősegítsük a természetes beporzást.

Csak a teljesen beérett, megpirosodott terméseket tudjuk fűszerként használni. Fűszernövények otthon, a télikertben részletei…

Citrom nevelése a télikertben

Termesszünk, neveljünk, szaporítsunk otthon citromot

Citrom fa termesztés - télikert, terasz
Citromfa a télikertben

Történészek és régészek kutatásai szerint már a sumér birodalomban is rendszeresen fogyasztották a citromot. Akkor még nem tudtak C-vitamin forrás mivoltáról, a rossz szellemek és a betegség elűzésére használták. Az egyiptomi kertekben is neveltek már kitrifákat, ennek latinos átirata a Citrus, ahogyan ma nevezzük.

A korai időkben gyógyszernek, illatszernek használták, héjának rágcsálását a rossz lehelet ellen művelték. A görögök perzsa alma néven emlegették, a rómaiak rettenetesen fanyar íze miatt ellenméregnek is nevezték. Indiában a máglyahalálra ítéltek citrommal a kezükben mentek a halálba, abban bízva, hogy így távol tarthatják a rossz szellemeket utolsó útjukon.

A citrom mai típusa csak később, a középkorban jelent meg Európában, a mai formájában. A limonádé mellet továbbra is használták orvosságként. Az igazi ismertséget és elterjedését az arabok szorgalmazták. Náluk tiltott az alkohol fogyasztása, ezért nagyon megörültek annak, hogy egy újféle üdítő italt találtak. Kifejezetten limonádékészítési céllal kezdték el termeszteni. Példájuk nyomán a XI. században Spanyolországban és Szicíliában is citromkerteket telepítettek.

Magyarországra feltehetően Mátyás korában érkezhettek az első citromok Olaszországból.

Télikert építés Franciaország
Francia télikert

A világhírű versailles-i kert mintájára a főúri villák télikertjei a divatnak megfelelően ettől kezdve citrom- és narancsvirágoktól illatoztak. A citromfák meghódították a Schönbrunn, Pozsony, Budavár, az Esterházyak, Grassalkovichok és az egri püspökségtélikertjeit.

Érdekes, kevéssé ismert tény, hogy az 1800-as években Jezsuita szerzetesek vitték magukkal a citromot Amerikába.

A citrom szaporítása és nevelése

A citrom (Citrus limon) a rutafélék (Rutaceae) családjába tartozik, a 33 fajt magába foglaló Citrus nemzetség tagja.

Az egzotikus vidékről származó ritkaságok mellett a citromfélék családjának tagjai Magyarországon is előfordulnak. Tölgyesekben honos a Kőrislevelű ezerjó vagy erősfű (Dictamnus albus). Magyarországon a citrom szobai tartásának nyomaira már a 19. század első felében rábukkanhatunk.

A citrom alapvetően cserje, vagy kis fa. Levelei kemény tapintásúak, viaszos zöld színűek. Gyakori a nagy számban fejlődő virágok között a fejletlen termőt és bibét tartalmazó típus. A virágok erős, jellegzetes illatúak.

Gyümölcseik kezdetben zöldek, később megsárgulnak.

A citromok magvetéssel, szemzéssel, dugványozással és oltással szaporíthatóak. A magból fejlődő növények csak hosszú idő után virágoznak, és terméseik gyenge minőségűek. A magcsemetéket ezért ajánlatos szemezni vagy oltani.

A szemzéshez és oltáshoz 2-3 éves magcsemetéket használhatunk alanyként. A magokat ládában vagy cserepekben, a felső homokrétegbe 1-2 cm mélyen rakjuk, a homok alá humuszban gazdag, laza szerkezetű földréteget teszünk. A cserepeket üveglappal takarjuk le és meleg helyen tartsuk, legalkalmasabb erre a télikert vagy az üvegház.

Tavasztól nyár végéig szemezzük. A citromnak jó alanya a citrom és narancs. Jó eredésre akkor számíthatunk, ha az alany héja könnyen elválik a farésztől. A szemzésnél T vagy fordított T alakban vágjuk be és csúsztassuk az alanyba. Szorosan kössük le.

Párás félárnyékos télikertben a szemezések 2-3 hét alatt megerednek.

A citrom remekül szaporítható dugványozással, a tavaszi és nyár eleji időszakban erednek jól.

A citromfákatedényben neveljük, nyáron a szabadban tartjuk, télen a télikertben vagy beépített teraszon érzi magát a legjobban.

A citromfa terméseit a sárgulásuk megkezdésétől szedhetjük. Citrom nevelése a télikertben részletei…