Mobil télikert: a modern kültéri „ütközőzóna”

Télen beépített terasz, nyáron nyitott terasz

télikert terasz gyártás építés
Mobil télikert vagy beépített terasz

A télikert vagy a beépített terasz megteremtheti otthonunk és a kert, természet kapcsolatát, megfelelő átmenetet biztosítva. A bejárati terasz beépítésével létrehozott télikert a hideg időjárásban kellemes, plusz előszobaként funkcionálhat, ahova beinvitálhatjuk az olyan vendégeket, akiket a ház intimebb területeire nem szeretnénk beengedni, esetleg csak egy gyors látogatásra ugrottak be. A mobilitásnak köszönhetően tavasszal és nyáron könnyen eltávolíthatóak az üvegfelületek és a mobil nyílászárók, így újra megteremtve a közvetlen kapcsolatot a természettel.

A mobil konstrukciók előnyei

A télikertépítésnél a mobil konstrukciók használatát nem feltétlenül a szükség szüli. A gondosan megtervezett üvegfelületekkel rendelkező műanyag vagy alumínium profilokból épített télikert állandó telepítésére akkor van lehetőség, ha megfelelően nagy udvarral rendelkezünk, így a beépített területek mellett elegendő szabadtéri kert marad a hétköznapi tevékenységekhez.

A mobil konstrukciók nyári eltávolításakor teljes értékű kertet, udvart kapunk az esti beszélgetésekhez, grillezéshez, vacsorához.

A bejárathoz telepített, bufferzónaként alkalmazott mobil szerkezet a téli hidegben segít a teljesen ingyenes és környezetbarát napenergia hasznosításában, megóvja az otthon melegét, mivel kevesebb hő szökik ki a bejárati ajtó nyitásakor, ki- és bemenet közben. Lényeges szempont, hogy az esősebb évszakokban meghosszabbított előtetőként is funkcionálhat az építmény.

A mobil télikert egy elegáns és masszív megoldás, mellyel egyesíthetjük a télikert és a terasz előnyeit minden évszakban. A mobil télikert gyártása során a tervezők figyelembe veszik a tulajdonos igényei mellett a helyszín adottságait is, és annak megfelelő hőszigetelést, árnyékolást esetleg szellőztető berendezést ajánlanak.

A mobil télikert konstrukciója nemcsak családi házaknál kiváló választás, de vendéglátó helyiségek és kávézók számára is praktikus megoldás, hogy a téli hidegben szélvédett helyet biztosítsanak vendégeik számára.

Télikert típusai: beépített terasz, screen-room (lakószoba-télikert egyik fajtája), télikert-szoba, télikert oranzséria.

Mobil télikert: a modern kültéri „ütközőzóna” részletei…

Banán termesztése télikertben, üvegházban vagy teraszon

Otthoni gyümölcstermesztés: banán a lakásban

Banánt télikert terasz üvegház
Télikertünk éke lehet a banán

Az otthonunkban, ellenőrzött körülmények között nevelt és termesztett gyümölcsök és zöldségek egészségesebbek a boltban vásároltaknál. Nagy elismerést és csodálatot válthatunk ki azzal, ha otthonunkban termett déligyümölccsel vendégeljük meg betérő rokonainkat, ismerőseinket. A déligyümölcsök számára megfelelő klíma a télikertben, beépített teraszon vagy üvegházban hozható létre. Az egyik legtáplálóbb, legízletesebb és legsokoldalúbb gyümölcs a banán.

A nálunk télikertben élő növény a trópusi Ázsiában, Indiában és Kínában őshonos. A banánfélék (Musaceae) családjába tartozik, Európában télikertek, teraszok és üvegházak lakója. A gyümölcsükért termesztett banánféléket két nagy csoportra oszthatjuk: nyersen ehető és főzelékként fogyaszthatók. Az európai ember számára érdekes ehető csoport két fő képviselője a Musa paradisiaca és a Musa nana vagy Musa cavendishii – a törpebanán. Az európai országokban a törpebanán termése szolgáltatja a banángyümölcsöt.

A világ legnagyobb banánültetvényei Braziliában, Jamaicában, Costa Ricában, Guatemalában és Hundurasban találhatóak.

Magyarország nagy üvegházaiban, télikertjeiben a paradisiaca magasra növő példányai virágoznak és teremnek, de törpe változata edényes művelésre, teraszon történő nevelésre alkalmasabb.

A banán szaporítása

Beépített terasz banán télen
Szépen terem a banán a teraszon is.

A banánt gyökeres tősarjak ültetésével és a gyökértörzs faldarabolásával szaporíthatjuk. Vegetáció alatt már a fiatal növények is fejlesztenek tősarjakat. Az erőteljes sarjképződés az anyanövény terméseinek beérése után figyelhető meg. A télikerti banántermesztéshez, neveléshez a 20-30 cm-es sarjak saját gyökereit válasszuk le az anyanövény átültetése után. Az üvegházban végzett átültetés során, a cserépből vagy nagyobb edényből kiemelt földlabdát a sarj körül lazítsuk meg és éles késsel az anyanövény törzse közelében, függőleges irányban vágjuk le a sarjakat. A lemetszés után óvatosan szabadítsuk ki saját gyökereit. A sarjak és az anyanövény sebzési felületét gombaölő porozószerrel vagy faszénporral szórjuk be, hogy megakadályozzuk a rothadást. A fiatal növényeket ültessük egyenként cserepekbe, humuszba és tápanyagban gazdag laza szerkezetű talajba.

A télikertben 25 C fok körüli hőmérsékleten, magas páratartalom mellett gyors növekedésük néhány nap után megindul.

A banán a kellemes beüvegezett teraszon vagy üvegházban nagyon gyorsan nő, ezért az első két évben többször ültessük át nagyobb cserépbe vagy fából készült edénybe. Tápanyagigényes növény. A növekedés folyamán, a télikerti gondozás során a legnagyobb mennyiségben nitrogént kell pótolni.

Melegigényes növények, azonban a nyári magas hőmérséklet lelassítja növekedésüket. Legkedvezőbb a 20-25 c közötti hőmérséklet, ezért a télikertben és a teraszbeépítésben gondoskodnunk kell a megfelelő árnyékolásról. A meleg időszakban több öntözéssel és a levelek gyakori permetezésével megfelelő körülményeket teremthetünk a fejlődésükhöz.

Ha a banánnövényeket télen 16 C fokos hőmérsékleten tudjuk tartani az üvegházban vagy a zárt teraszon, növekedésük nem áll le és termésük beérik. A szobában teleltetett banánokat az ablak közelében, a fűtőtesttől távol helyezzük el. Legalkalmasabb környezett a banán növény termesztésére a télikerti klíma.

Banán termesztése télikertben, üvegházban vagy teraszon részletei…

Üvegbetétek a télikertgyártásban

Mi az üvegbetét?

Télikert műanyag ablak
A télikert az üveggel kezdődik

A teraszbeépítés során használt műanyag nyílászárók egyik legfontosabb eleme a télikertgyártás során behelyezett üvegbetét. A nyílászáró üvegbetéte: két vagy több porózus, nedvesség elszívó anyaggal feltöltött profillal elválasztott üveglap. Az üveglapok közötti tért levegővel vagy inert gázokkal töltik ki a gyártás során. A télikert gyártásban a jobb hőszigetelés és megfelelő árnyékolás kedvéért gázokkal töltött, részben fényvisszaverő üvegbetétet használnak.

Egy példa a jól hőszigetelő tulajdonságokkal rendelkező műanyag ablak szerkezetére:

  • minőségi alumínium keret
  • ólommentes, speciális tömítés
  • az üveglemezek közötti rés Argon 95 gázzal töltve
  • Low-E típusú energiatakarékos üveg
  • szilikagél alkalmazása.

Miért fontos a jó minőségű üvegbetét a műanyag ajtók és ablakok esetében?

A teraszbeépítésnél használt műanyag konstrukciók felületének mintegy 80 százaléka üveg, ezért ez látja el a hőszigetelő és hangszigetelő funkciót is. A télikertek esetében a megfelelő minőségű üvegablakok biztonságot is nyújtanak az illetéktelen behatolók ellen, a nem szilánkosan törő ablaküveg pedig testi épségünket óvja.

Üvegbetét felépítése szerkezete
Üvegbetét szerkezete

A műanyag ajtók és ablakok üvegbetéteinek 3 fő paraméterét tartjuk számon a télikertgyártásban:

  • hőszigetelés
  • hangszigetelés
  • betörésvédelem

A télikert tervezésénél, a gyártás előtt végig kell gondolnunk, hogy ezen funkciók közül melyek a legfontosabbak, és aszerint kell kompromisszumot kötnünk az ár és az egyes szigetelési típusok komfortfoka között.

Low-E üveg és üvegbetét

A Low-E üveggel gyártott ablakok alacsony emissziós szinttel rendelkeznek, azaz nem sugározzák ki a szoba hőmérsékletét a szabadba. Ezt úgy érik el, hogy a belső üvegréteg szoba felé eső oldalára egy vékony bevonatot visznek fel, mely visszaveri a szobában keletkező hősugarakat.

télikert low-e üveg
Low-E üvegfajták

Biztonságos üvegbetétek

A műanyag nyílászárókat kétféle üvegbetéttel gyárthatjuk a teraszbeépítéshez. Az ESG-nevű üveg törés esetén apró, kristályszerű darabokra hullik szét, melyek nem okoznak mély vágásos sérüléseket. A VSG üvegbetétek, úgynevezett triplex üveggel vannak szerelve, mely lényege, hogy az üveglapok között egy vékony műanyag fólia található, mely az üveg törése esetén egyben tartja a szilánkokat. Megfelelő minőségű üveg és fólia alkalmazása esetén ütésálló biztonsági üveg készíthető, mely akkor hasznos, ha a télikert az utcafront felőli oldalon található.

Télikertépítésnél és teraszbeépítésnél körültekintően kell kiválasztani a megfelelő üvegbetétet, hiszen a teljesen hőszigetelő, hangszigetelő biztonsági üveg jelentősen megnyomhatja az építés árát, és nem biztos, hogy minden funkcióra szükségünk van. A belső udvar felé néző télikert esetében általában nem prioritás a hangszigetelés. Ne felejtsük el, hogy a jó minőségű műanyag nyílászárók hosszú időn át szolgálhatják családunk kényelmét.

Üvegbetétek a télikertgyártásban részletei…

Paprika, csilipaprika termesztése házilag

A teleltetett paprika fejlettebb

CSili paprika télikert terasz
Csilipaprika a télikerben

A paprikatermesztés, a csilipaprika termesztése üvegházon kívül is történhet, de jelentős előnyöket érhetünk el azzal, ha télikertben, beépített teraszon vagy üvegházban teleltetjük a fűszerpaprikának való növénykéket. A télikertben nevelt paprikának sokkal fejlettebb gyökérzete fejlődik ki, így a második éven nagyobb terméshozamra számíthatunk. A paprika melegigényes növény, ezért ajánlatos a hőmérséklet kritikus szintre való csökkenése előtt megkezdeni a teleltetést.

A télikertünk és a beépített teraszunk azért is lehet ideális hely a paprika számára, mert ez a fűszernövény meglehetősen fényigényes és melegigényes. A paprika virágzásához ideális esetben 12 óránál több napfényes időszakra van szükség naponta. A hidegben a növény tápanyagellátása leáll, és mély-nyugalmi állapotban telel át a növény. Helyválasztásnál ezért figyelembe kell venni, hogy ideális esetben hőigénye 33 C fok feletti, fényigénye legalább 1500 napfényes óra, melynek nagyobb része a tenyészidő második felére kell, hogy essen. Vízigénye mérsékeltebb az étkezési paprikáénál.

Talaj előkészítése

Akár cserépben, akár szabadon szeretnénk termeszteni a chili paprikát, a talajt megfelelően elő kell készíteni, mert a növény nagyon igényes erre. Ha húsz-huszonöt cm alatt a talaj tömött, érdemes talajlazítást végezni, magágya vagy ültetőágya legyen átmunkált és porhanyós. Fontos, hogy a kiválasztott környezet megvédje a növényt a fagyoktól.

Szelekció

A paprika átteleltetéséhez ki kell válogatni, azokat az egyedeket, amelyek a legjobb kondícióval rendelkeznek. Olyan növényeket keressünk, melyek tiszták, mentesek kártevőktől. Az egészséges növényeket azonnal különítsük el a betegektől, hogy a későbbi fertőzéseket is elkerüljük. Szedjünk le minden termést a paprikáról, még a zöldeket is.

Átültetés

A paprikát át kell ültetni, ezzel együtt helyezzünk alá a cserépben vagy az ágyásban friss komposztot. Érdemesebb visszavágni a gyökereit és kisebb edénybe ültetni, hogy az energiáit tartalékoljuk és a későbbiekben erősebb, egészségesebb növény fejlődhessen.

Ápolás

Talajfertőtlenítés a talajlakó kártevők ellen veszélyességi küszöbértéktől függetlenül, ha 1 négyzetméteren 1-nél több található, szükséges. Érdemes talajporhanyósítással vagy kapálással kiegészíteni a vegyszeres gyomirtást.

A paprika legismertebb betegségei: gyökérgolyva, fehérpenészes rothadás, feketeeres rothadás, uborkamozaik.

Kártevői: vetési bagolylepke, levéltetvek, földibolha, repcefénybogár, repcebecő-ormányos.

Betakarítás

A fűszerpaprikát három alkalommal, kézzel kell szedni, amiből a harmadik szedés minősége már gyengébb is lehet. Az egyszerre érő fajtát, ha nagyobb földterületen ültettük, géppel is betakaríthatjuk. A csilipaprika termésének utóérlelése minőségjavító, amit végezhetünk fűzve vagy zsákokban. Paprika, csilipaprika termesztése házilag részletei…

Beépített terasz tetőszigetelésének javítása a téli fagyok előtt

Őszi teendők: ellenőrizzük a télikert és terasz tetőszigetelését

Tetőfedés, fém tető terasz
Fémtető a teraszon

A télikert specialisták által professzionális módon megépített télikertek tetőszerkezete hosszú időn keresztül nem szorul karbantartásra. A beépített terasz, különösen, ha régi építésű, fedett teraszbeépítésről beszélünk, tetejének megfelelő nedvesség, hő és hangszigetelését az építők is megoldhatják, de előfordulhat, hogy saját kezűleg szeretnénk ezt megoldani vagy javítani. Régebbi télikertek és beépített teraszok tetőhéjazatát és a szigeteléseket érdemes minden tavasszal és ősszel ellenőrizni, szükség esetén kijavítani, megerősíteni.

Palatető és cseréptető

Ha a terasz palatetővel vagy cseréptetővel fedett, a felújítás egyetlen módja, ha a töredezett cserepeket, pala-lapokat újakra cseréljük. A tetőfedésnek ezeknek a módjai praktikusak, de olyan technológiával készülnek, hogy néha kénytelenek vagyunk a záró-cseréptől kezdve leszedni és újrarakni egy oldalt. Ha annyira tönkrement a palatető vagy a cseréptető, hogy kénytelenek vagyunk valamilyen megoldást találni a felújítására, de nem szeretnénk leszedni, vagy nincs módunk újrafedni a télikertet vagy a teraszt, akkor választhatjuk azt az alternatív megoldást, hogy bitumenzsindelyt helyezünk a már meglévő fedésre.

Fém cserép, fémtető

Ha cserép utánzatú fémlemezzel fedett a ház, a terasztető, akkor sok odafigyelést és karbantartást igényelhet. A fém, a bádog tető hajlamos a rozsdásodásra és a lyukasodásra, ezért érdemes foglalkozni vele.

A terasztetőn a fémlemezek egymáshoz illesztése többféle módon is történhet, de a tetőn manapság a legtöbb esetben kettős állókorcos fedés készül, mert ennek a legkisebb az élőmunka-igénye, az összes többi fedésmód mind háttérbe szorult a nagy munkaigény miatt.

A fémlemez-fedésnél az átszellőztetett légréteg több szempontból is fontos a teraszbeépítésnél:

  • páraelvezetés
  • túlmelegedés elleni védelem

Az átszellőztető réteg alatt helyezkedik el a zaj és hőszigetelő réteg, melyet általában kőgyapot táblák alkotnak. A kőgyapot elméletileg éghetetlen anyag és a pára hatására nedvességet sem szív fel, de a tél elején és végén mégis érdemes ellenőrizni, hogy a fából készült tetőszerkezet nem nedvesedett-e át. A fémtető esetleges hibáit bitumenes tömítőanyaggal tudjuk vízhatlanná tenni, újra tömíteni.

A tetőszigetelések esetében előforduló gyakoribb hibákat a tető szigetelés jellemző rétegei szerint a következők lehetnek

A csapadékvíz elleni szigetelés hibái

  • folytonossági hiány (a vízhatlanság megszűnése): anyaghiba következtében, mechanikai sérülés következtében, egyéb okok,
  • ridegedés, öregedés, anyagminőség megváltozás: a fényvédelem hiánya (UV sugárzás ellen),
  • léghólyag keletkezés: a gőznyomást kiegyenlítő réteg elhagyása miatt, nagy mennyiségű, vagy felgyűlő bezárt építési nedvesség miatt,
  • szegélyelválás, szakadás: a mozgási hézagok szakszerűtlen kialakítása vagy hiánya miatt.

A hőszigetelő réteg hibái

  • átnedvesedés,
  • méret- és alakváltozásból eredő hibák: zsugorodás miatt a hőszigetelő táblák közötti hézag megnyílik, hő híd alakul ki, valamint az elmozdult hőszigetelő táblák feletti rétegben elszakad a vízszigetelő fólia.
  • lépésszilárdság csökkenés, roskadás: pl. átnedvesedés, korrózió.

Beépített terasz tetőszigetelésének javítása a téli fagyok előtt részletei…

Télikert gyártás folyamata, lépései

Hogyan készül a kényelmes és energia-hatékony beépített terasz?

télikertgyártás építés ablakprofil
A télikert specialista felel a gyártás szakszerűségéért.

A télikertépítés egyik legfontosabb mozzanata a műanyag szerkezeti elemek legyártása, elkészítése. A minőséget a lelkiismeretes szakemberek és a kiforrott gyártási technológia szavatolja a megrendelők számára. A télikertépítésnél és a beépített terasz elkészítésénél is hasonlóan gyártják a műanyag ajtókat, ablakokat és egyéb konstrukciókat.

A télikert gyártás mozzanatai

A műanyag ablak– és ajtóprofilok fröccsöntött állapotban érkeznek a télikertgyártó műhelybe. A gyártás a profilok méretre vágásával kezdődik, ez a műanyag, alumínium és fa nyílászárók gyártására egyaránt vonatkozik. A méretre-vágás a hegesztéshez szükséges 5-6 mm ráhagyással történik, a télikertépítő szakemberek terveinek megfelelően. A vágás minőségétől függ a legyártott télikert minősége is. A pontosan, a megfelelő eszközökkel vágott profilok élettartama magas.

Vízelvezető nyílások marása

A gyártás következő lépése a megfelelő nyílások kialakítása a profil szerkezetében, ezt nagy pontosságú marógépek segítségével készítik el. A nyílások segítenek kiegyenlíteni az atmoszferikus nyomást és elvezetik a lecsapódó kondenzációs csapadékot, hogy a legyártott elemek ne károsodhassanak.

A gyártás közvetkező lépéseként a profilokba elhelyezik a fémvázas erősítést, melynek köszönhetően strapabíróak lesznek az ajtók és ablakok.

A hegesztés előtti utolsó munkafázisban a szakemberek elkészítik a zárak és sarokvasak beszereléséhez szükséges nyílásokat és mélyedéseket, nagy pontosságú marógépek segítségével.

Műanyag szerkezetek hegesztése

A télikertgyártás egyik legfontosabb mozzanata hegesztés. A műanyag ablakok és ajtóprofilok hegesztésének paraméterei:

  • a hegesztés 230-250 C fokon történik
  • előmelegítési idő: 25-40 másodperc
  • hegesztési idő: 25-40 másodperc

A hegesztést megelőzően a télikertgyártásra specializálódott szakemberek szakszerűen letisztítják a profilok felületét, hogy tartós kötések jöjjenek létre, és a beépített szerkezeti elemek tartósak maradjanak.

A télikertépítéshez szükséges szerkezeti elemek gyártásának utolsó mozzanata az üvegezés és a tömítőgumi behelyezése. Ne felejtsük el, hogy a lelkiismeretesen legyártott és jól megépített télikertek, üvegházak és beépített teraszok élettartama a megfelelő és szakszerű karbantartáson is múlik, ezért évente kétszer gondoskodjunk a műanyag nyílászárók ápolásáról, tisztításáról.

Télikert gyártás folyamata, lépései részletei…

Zöldségtermesztés a télikertben – 5 aranyszabály

zöldségtermesztés a télikertben - növények
Zöldségek termesztése üvegházban, télikertben – tippek

Egy jól megtervezett szobakert nemcsak kényelmünket szolgálhatja, hasznot is hozhat háztartásunk számára, amennyiben haszonnövényeket nevelünk benne. Ahhoz, hogy üvegházban vagy télikertben termeszthessük kedvenc zöldségeinket, először is jelentős kezdeti beruházásokra van szükség: télikert felépítése, energia biztosítása, kémiai anyagok (növényvédő szerek) beszerzése stb. Ebből kifolyólag már az elején érdemes odafigyelnünk néhány szempontra a télikert intenzív működtetése érdekében:

  1. A szigorú értelemben vett technológiai előírások betartása és az újabb technológiai szabályok figyelembevétele, mint amilyen a talaj nélküli növénytermesztés, csepegtető szalaggal történő öntözés, trágyázás és tápoldatozás, mágneses vízzel való öntözés, saját központi fűtés használata, biológiai és ökológiai védekezés a növénykórokozók ellen, a szén-dioxid- és mesterséges fény felhasználása, stb. Például a csepegtető öntözés a legalkalmasabb öntözési módszer üvegházakban, hiszen automatikusan történik és általa a gyökerek számára is pontos vízadagolást lehet biztosítani.
  2. A nyereség maximalizálása érdekében fontos a növények megfelelő vetésforgóban történő termesztése, ami minimálisra csökkenti a kártevők felbukkanását, maradékanyagok (reziduum) felhalmozódását. A nagyobb nitrogén szükségletű növények után kerülnek sorra azok, melyek megkötik a nitrogént (zöldbab vagy zöldborsó), így a zöldségek nitrát tartalma optimális szinten marad.
  3. A növénykultúrák gondos kiválasztása aszerint, hogy melyekre van fokozott kereslet a piacon, melyek a hosszú távon művelhető fajok stb. Nem szabad megfeledkezni a termény minőség szerinti feldolgozásáról sem.
  4. A hibrid fajták kiemelt fontossága, mert erőteljes növekedést, magas hozamot, fokozott életképességet és termésbiztonságot ígérnek.
  5. További szempontot képezhet még a termény-diverzifikáció és ezzel párhuzamosan olyan zöldségekre való szakosodás, melyek termesztési technológiája korszerűsítés alatt áll; a növényvédő szerek beszerzése és körültekintő alkalmazása, természetesen minimálisra csökkentve a környezetszennyezési kockázatot. (“Új generációs” herbicid készítményeket ajánlatos alkalmazni kis mennyiségekben, mert ezek hatékonyak és viszonylag gyors, biológiai úton lebomló anyagok.)

A szabályokat betartva mind a piaci kereslet, mind saját háztartásunk számára bőséges mennyiségben termeszthetünk konyhakerti zöldségeket akkor is, amikor a hideg évszakokban szabad ég alatt a zöldségtermesztés már nem lehetséges a kertünkben.

Zöldségtermesztés a télikertben – 5 aranyszabály részletei…

Fűszernövények otthon, a télikertben

Bors az üvegházból az ünnepi asztalra

télikert, üvegház fűszer termesztés
Otthon nevelt fűszerek, a bors.

Az otthonunkban nevelt déligyümölcsökkel különlegessé tudjuk tenni az étkezéseket, de miért ne fűszerezhetnénk meg saját nevelésű borssal is a vasárnapi ebédet? A télikertek, üvegházak vagy beépített teraszok különlegessége lehet a bors.

A növény a trópusi őserdőkből származik, és az emberiség egyik legősibb fűszernövénye. Sokáig termésének értéke vetekedett az aranyéval, bár eleinte inkább szelleműző és csodatévő tulajdonságai miatt vágytak birtokolására. Értékére jellemző, hogy a gót betöréskor Alarich nyugati gót király háromezer font fekete borsot követelt Rómától.

Magyarországon az első kódexek mint gyógynövényt említik, és nem véletlen, hogy „borsos áron” adnak valamit. A XIV-XV. században még előfordult, hogy a vámot borsban fizették meg.

Szaporítás, nevelés

A bors őshazája az india őserdők térségében található. A Piper nigrum, a borsfélék (Piperacaea) családjába tartozik, mely 1400 fajt számlál. A sok fajtából csak a Piper nigrumot és a Piper longumot termesztik fűszernövényként.

A bors kúszó szárú növény. Hajtásai járulékos tapadógyökerekkel kapaszkodnak. Szárai világoszöld vagy sárgászöld színűek, az ízeknél megvastagodnak. Kétlaki növény.

A bors dugványozással könnyen szaporítható. Hajtáscsúcsai és kúszós szárának bármely része alkalmas dugványozásra. Mivel könnyen gyökeresedik, nagy hajtásrészeket is felhasználhatunk. Tőzeges homokban vagy humuszban gazdag, laza szerkezetű talajban gyökereztessük. Rendszeres öntözéssel, nagy páratartalom mellett a télikertben vagy üvegházban 3-4 hét alatt meggyökeresedik.

Edényekben, zárt, párás, egész évben meleg helyen, beépített teraszon, télikertben, esetleg szobakertben kell tartani. A sikeres borstermés nehéz feladat. Alapfeltétel, hogy hím- és nőivarú növényeket is beszerezzünk. A növények kapaszkodását támaszrendszerrel, esetleg pergolával oldhatjuk meg. Naponta öntözzünk. A 3-4 éves növények már rendszeresen teremnek. Ha télikertben vagy üvegházban, edényben termesztjük a borsot, csak a mesterséges beporzásban bízhatunk. A legjobb megoldás, ha a nyári időszakban kinyitjuk az üvegház, a télikert ablakait., hogy elősegítsük a természetes beporzást.

Csak a teljesen beérett, megpirosodott terméseket tudjuk fűszerként használni. Fűszernövények otthon, a télikertben részletei…

Saját teát nevelhetünk üvegházban, télikertben

A tea, mint filozófia – kialakulása és története

tea, teázás télikert üvegház
Tea termesztés és teázás a télikertben.

Az otthonunkban, a télikertben vagy üvegházban, esetleg beépített teraszon nevelt teacserjéből készült teakeverék különleges ajándék lehet kedves ismerőseink, rokonaink számára. Egyáltalán nem bonyolult dolog otthoni körülmények között ennek a növénynek a termesztése.

A tea meséje

Valamikor, több mint négyezer évvel időszámításunk előtt az egyik indiai uralkodó Darma nevű fia a vad Kínába utazott, hogy az ottani népeknek átadja Buddha tanításait. Azért, hogy elől járjon jó példával, szent életet élt, és megvont magától minden földi örömöt. A sanyargatásba belefáradt teste egy napon nem bírta tovább, és álomba szenderült. Ébredéskor Darma szörnyű haragra gerjedt, és hogy az eset többet ne fordulhasson elő, levágta a szempilláit. Az ég figyelme ekkor az ifjúra terelődött, és az isteni hála jeleként szép növények nőttek a szempilláiból. Ennek a növénynek a levelei pedig meggyógyították az ifjú lelkének és testének minden panaszát.

A tea terjedésére valamivel hihetőbb magyarázatot adnak a VI. századból fennmaradt kínai írások, melyek erre az időre teszik azt a felfedezést, hogy a tea cserje leveleiből főzött ital amellett, hogy fogyasztása kellemes időtöltés, elűzi a fejfájást és serkenti a gondolkodást.

Katona Dienes 1850-ben arról írt, hogy a kínai emberek a poshadt bűzös vizet felfőzik, és tealevelekkel teszik azt kellemesebbé, így bármilyen vizet meg tudnak inni. Ez persze felettébb naiv gondolkodásmódra vall.

Az európai emberek sokáig úgy vélték, hogy valójában a forralt víz van jó hatással az emberi szervezetre és az emésztésre, mert „olyan kevés levelet főznek bele, ami senkinek se nem árthat, se nem használhat”.

A keleti ember életére és filozófiájára, gondolkodásmódjára nagy hatást gyakorolt a tea. A hétköznapokban ez úgy jelent meg, hogy emberi jellemzésre is használták a kifejezést: „az ember tea nélkül”.

Otthon termesztett teanövény

A szubtrópusok és trópusi hegyvidékek növénye napjainkban Indiában, Sri Lankán, Japánban, Indonéziában és Oroszország egyes vidékein is megtalálható.
A tea rokonai trópusi fás növények. A teafélék (Theaceae) családjába tartozik. Rokonával a kaméliával közös nemzetséget viselnek (Camellia). A tea a Camellia sinesis cserje hajtáscsúcsából készül. Rokonai Magyarországon vadon nem tenyésznek, a tea az üvegházak és télikertek különlegessége.

Megfelelő gondozás mellett a kertben is átteleltethető a cserje, de a beépített terasz sokkal kellemesebb és megfelelőbb hely számára.

A teát nem csak a belőle főzhető ital miatt termesztik és szaporítják, a növény a télikert szép díszvirága is lehet.

A tea szaporításának módjai, fontossági sorrendben: magvetés, dugványozás, szemzés és oltás.

A magvakat lehullásuk után azonnal össze kell szedni és el kell vetni, mert gyorsan romlik csírázóképességük. A csírázás akár 2-3 hónapig is eltarthat, a magokat cserépbe vagy ládába, 3 cm mélyre rakjuk úgy, hogy a köldökrész lefelé nézzen.

A fiatal, kis növényeket az első évben, a télikertben vagy üvegházban, nagy páratartalom mellett, árnyékolva neveljük. Az év vége felé fokozatosan csökkentsük a párát, a természetes légnedvességig. A dugványnövényeket fél évig nem szükséges trágyázni vagy tápoldatozni. 1-2 év után az árnyékolást is lecsökkenthetjük. A teacserjéket edénybe és szabadba kiültetve nevelhetjük. Az edényes növények a télikertben vagy teraszon telelhetnek.

A teanövények tápanyagban gazdag, nagy humusztartalmú, jó vízáteresztő képességű talajokat kedvelnek. Egészséges, szép növények csak savanyú (4-6 pH) talajon fejlődnek.

A teacserjék tápanyagigényesek. Egyéves kortól rendszeresen tápanyagpótlásról kell gondoskodni. A szerves trágyák mellett műtrágyákat és különböző tápoldatokat is adagolhatunk.

A tea szereti az egyenletesen magas csapadékmennyiséget, ezért a télikertben és üvegházban rendszeresen kell öntözni.

A magcsemeték 3-4 éves korukban érik el a rendszeres szedéshez szükséges fejlettségüket. Megfelelően meleg környezetben egész évben virágoznak és teremnek. Ha télen teleltetjük a növényt, akkor ősszel virágzik és terem. Saját teát nevelhetünk üvegházban, télikertben részletei…

Citrom nevelése a télikertben

Termesszünk, neveljünk, szaporítsunk otthon citromot

Citrom fa termesztés - télikert, terasz
Citromfa a télikertben

Történészek és régészek kutatásai szerint már a sumér birodalomban is rendszeresen fogyasztották a citromot. Akkor még nem tudtak C-vitamin forrás mivoltáról, a rossz szellemek és a betegség elűzésére használták. Az egyiptomi kertekben is neveltek már kitrifákat, ennek latinos átirata a Citrus, ahogyan ma nevezzük.

A korai időkben gyógyszernek, illatszernek használták, héjának rágcsálását a rossz lehelet ellen művelték. A görögök perzsa alma néven emlegették, a rómaiak rettenetesen fanyar íze miatt ellenméregnek is nevezték. Indiában a máglyahalálra ítéltek citrommal a kezükben mentek a halálba, abban bízva, hogy így távol tarthatják a rossz szellemeket utolsó útjukon.

A citrom mai típusa csak később, a középkorban jelent meg Európában, a mai formájában. A limonádé mellet továbbra is használták orvosságként. Az igazi ismertséget és elterjedését az arabok szorgalmazták. Náluk tiltott az alkohol fogyasztása, ezért nagyon megörültek annak, hogy egy újféle üdítő italt találtak. Kifejezetten limonádékészítési céllal kezdték el termeszteni. Példájuk nyomán a XI. században Spanyolországban és Szicíliában is citromkerteket telepítettek.

Magyarországra feltehetően Mátyás korában érkezhettek az első citromok Olaszországból.

Télikert építés Franciaország
Francia télikert

A világhírű versailles-i kert mintájára a főúri villák télikertjei a divatnak megfelelően ettől kezdve citrom- és narancsvirágoktól illatoztak. A citromfák meghódították a Schönbrunn, Pozsony, Budavár, az Esterházyak, Grassalkovichok és az egri püspökség télikertjeit.

Érdekes, kevéssé ismert tény, hogy az 1800-as években Jezsuita szerzetesek vitték magukkal a citromot Amerikába.

A citrom szaporítása és nevelése

A citrom (Citrus limon) a rutafélék (Rutaceae) családjába tartozik, a 33 fajt magába foglaló Citrus nemzetség tagja.

Az egzotikus vidékről származó ritkaságok mellett a citromfélék családjának tagjai Magyarországon is előfordulnak. Tölgyesekben honos a Kőrislevelű ezerjó vagy erősfű (Dictamnus albus). Magyarországon a citrom szobai tartásának nyomaira már a 19. század első felében rábukkanhatunk.

A citrom alapvetően cserje, vagy kis fa. Levelei kemény tapintásúak, viaszos zöld színűek. Gyakori a nagy számban fejlődő virágok között a fejletlen termőt és bibét tartalmazó típus. A virágok erős, jellegzetes illatúak.

Gyümölcseik kezdetben zöldek, később megsárgulnak.

A citromok magvetéssel, szemzéssel, dugványozással és oltással szaporíthatóak. A magból fejlődő növények csak hosszú idő után virágoznak, és terméseik gyenge minőségűek. A magcsemetéket ezért ajánlatos szemezni vagy oltani.

A szemzéshez és oltáshoz 2-3 éves magcsemetéket használhatunk alanyként. A magokat ládában vagy cserepekben, a felső homokrétegbe 1-2 cm mélyen rakjuk, a homok alá humuszban gazdag, laza szerkezetű földréteget teszünk. A cserepeket üveglappal takarjuk le és meleg helyen tartsuk, legalkalmasabb erre a télikert vagy az üvegház.

Tavasztól nyár végéig szemezzük. A citromnak jó alanya a citrom és narancs. Jó eredésre akkor számíthatunk, ha az alany héja könnyen elválik a farésztől. A szemzésnél T vagy fordított T alakban vágjuk be és csúsztassuk az alanyba. Szorosan kössük le.

Párás félárnyékos télikertben a szemezések 2-3 hét alatt megerednek.

A citrom remekül szaporítható dugványozással, a tavaszi és nyár eleji időszakban erednek jól.

A citromfákat edényben neveljük, nyáron a szabadban tartjuk, télen a télikertben vagy beépített teraszon érzi magát a legjobban.

A citromfa terméseit a sárgulásuk megkezdésétől szedhetjük. Citrom nevelése a télikertben részletei…