Fűszernövények otthon, a télikertben

Bors az üvegházból az ünnepi asztalra Az otthonunkban nevelt déligyümölcsökkel különlegessé tudjuk tenni az étkezéseket, de miért ne fűszerezhetnénk meg saját nevelésű borssal is a vasárnapi ebédet? A télikertek, üvegházak vagy beépített teraszok különlegessége lehet a bors. A növény a trópusi őserdőkből származik, és az emberiség egyik legősibb fűszernövénye. Sokáig …

Citrom nevelése a télikertben

Termesszünk, neveljünk, szaporítsunk otthon citromot Történészek és régészek kutatásai szerint már a sumér birodalomban is rendszeresen fogyasztották a citromot. Akkor még nem tudtak C-vitamin forrás mivoltáról, a rossz szellemek és a betegség elűzésére használták. Az egyiptomi kertekben is neveltek már kitrifákat, ennek latinos átirata a Citrus, ahogyan ma nevezzük. A …